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Foye é produzido apenas com uvas das vinhas de Bouchon, que estão localizados entre as encostas da Montanha Costeira e os terraços aluviais do Vale do Maule, uma das regiões mais tradicionais do vinho no Chile. Eles têm um clima temperado, Mediterrâneo, produzindo vinhos frutados e altamente expressivos como resultado do verão quente e a drástica mudança de temperatura do dia para a noite.
Visão: Rubi com reflexos violáceos.
Olfato: No nariz Frutas vermelhas com notas de pimenta preta.
Paladar: Na boca Frutado, taninos macios e saboroso.
Harmonização: Massas com molhos picantes, e diferentes tipos de comida apimentadas.
Temperatura de Serviço: 18°C
Teor Alcoólico: 13%
Estimativa de Guarda: 3 Anos
Região: Vale do Maule
Produtor: Foye
Uva: Carménère